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domingo, 27 de maio de 2012

Batatas Assadas

Hoje fiz no almoço.
É bem mais saudável do que as tradicionais batas fritas.
Meu filhote aprovou.

 
 
Ingredientes:
500 gramas de batatas
2 colheres de azeite
1 colherinha de sal
Pimenta do reino moída
2 colheres de queijo parmesão ralado

Pré aqueça o forno a 200ºC. Lave bem as batatas e descasque. Depois pique bem as batatas, pode ser em quartos ou em rodelas, dependendo da sua preferência. Tempere som o azeite, o sal e a pimenta do reino e o queijo parmesão ralado fresco picado; mexa bem para misturar todos os ingredientes.
Coloque as batatas numa forma grande, procurando que nenhuma fique por cima da outra, depois leve ao forno até que fiquem bem douradas, evitando mexê-las.
Você pode acrescentar alegrim se quiser. Dá um sabor super especial.

quinta-feira, 24 de maio de 2012

quarta-feira, 23 de maio de 2012

Livros, livros e livros

Ontém fui a Bienal do Livro em BH.
Estava ótimo... Muita variedade principalmente pra meninada.
Levei o meu filhote que adorou! O único problema é que ele queria comprar tudo...rsrsrs
Tem um estand para o pedagogo muito bakana. Vale a pena confereir.
Sugestão: se deseja evitar tulmutos o ideal é ir entre as 16:30 e as 19:00.
Mais cedo, as escolas estão levando os alunos e mais tarde, todo mundo que saiu do trabalho passa lá.


Ingressos:
Inteira 8,00
Meia 4,00
Criança com menos de 1 metro de altura não paga.

Maiores informações pelo site www.bienaldolivrominas.com.br

Vaidosas

Tem dias que a gente acorda com uma vontade de ficar ainda mais bonita.
Nestes dias se vamos ao supermercado acabamos dando uma produzida a mais.
Para estes dias, lá vão as dicas:




segunda-feira, 21 de maio de 2012

E lá vem a Vaca Atolada

Aqui em Minas não pode fazer frio que todo mundo quer tomar um caldinho.
O caldo de mandioca é um dos preferidos.
Mas para os mais gulosos, temos a famosa vaca atolada.
Este foi o jantar da minha família hoje.
Ficou "tão bão"

Ingredientes
2 colheres de sopa de óleo
1 colheres de sopa de coloral
1 Cebola média corta em cubinhos
750g de costela de boi carnuda
Alho, sal e pimenta
750g de mandioca descascada e cortada em cubos
Cheiro Verde

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio. Junte o coloral, o alho, a cebola e a costela. Doure e adicione água. Tampe e cozinhe por cerca de 25 minutos, contados a partir do momento em que a panela pega pressão. Abra a panela, coloque a mandioca. Cozinhe novamente na pressão por mais 20 minutos. Acerte o sal e coloque a pimenta e o cheiro verde a gosto. Sirva em seguida.


Pra Vc Meu Maridão

Benzinho te amo demais.
Obrigado por tudo!


Cozinhando com Alegria

Hoje é um daqueles dias bem mãe (pra mim)...
Então, resolvi ver aquelas receitas legais, gostosa e que a gente faz em um minutinho.
Aí vai...

Pra visita dos coleguinhas da escola dos pequenos.

Aqui podemos substituir por outras frutas:

Pra um almoço de aniversário.

 Pra qualquer momento em frente a TV com os pequenos.

Pro meu filhotinho de quase 3 aninhos que adora ovo.
 Pra aqueles dias que tudo que precisamos pra ficar feliz é só muito chocolate..rsrs 
Dali TPM

Idéias Divertidas para Crianças

Achei estas imagens bem legais e fácinho de fazer pra meninada.
Com material reciclável e muita imaginação.
Mãos à obra!!!


quarta-feira, 16 de maio de 2012

Hoje é dia de sair da dieta: Brigadeiro de colher


Adoro!! Sempre faço nas festinhas do meu filhote menor...rsrs


 Ingredientes
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de achocolatado
1 colher de sopa de margarina sem sal
100gr de creme de leite fresco

Leve ao fogo os três primeiros ingredientes até dar o ponto de desprender do fundo da panela. Desligue o fogo e acrescentar o creme de leite fresco. Coloque em pequenas taças e coma de colher.
Pode colocar granulado, bolinhas de chocolate... O que manda é a criatividade!!

segunda-feira, 14 de maio de 2012

Para a minha Mãe

Mamãe, hoje ainda não sei tudo que você fez por mim.Talvez nunca saberei.
Pois existem pequenas coisas que nós nunca conseguiremos mensurar
Hoje, eu gostaria de pedir perdão por tudo que eu fiz que te machucou quando não reconheci suas preocupações e zelo.
Mãe, obrigado pela mulher que é, pela avó coruja e pela mãe centrada.

Amo Você, Dona Glória!!
 

quarta-feira, 9 de maio de 2012

A felicidade das borboletas  

 

Gente livro lindo...

Quem conta a história é Marcela uma garotinha de 9 anos muito especial, e que queria ser bailarina.

O livro fala de inclusão e amor. Muito fofo!! 

 

  Clique para ver o Livro  

terça-feira, 8 de maio de 2012

Canjiquinha com Carne de Porco

Canjiquinha em muitos lugares é comida do filho da galinha (pinto).
Aqui em Minas toda família tem uma receita de canjiquinha.

Ingredientes
1 kg de carne de porco
6 dentes de alho amassados
1 cebola grande picadinha
Cheiro verde picadinho
1 cubo de caldo de bacon
3 tomates sem peles picados
1 1/2 xícara de canjiquinha lavada
1 cenoura pequena cortada em cubinhos 
Sal e pimenta a gosto
Bacon picadinho
Pimentão picadinho



Frite a carne em óleo bem quente com alho e sal, separe a carne. Na mesma panela frite o bacon, a cebola, acrescente os tomates, o pimentão, a cenoura, a carne frita e o caldo de bacon. Acrescente água. Quando ferver, acrescente a canjiquinha e mais um pouquinho de água. Deixe ferver e abaixe o fogo. Acerte o sal e a pimenta do reino e sirva em seguida.
Canjica Doce

Gente, aqui em BH tá fazendo aquele friozinho...
Então resolvi fazer uma receita bem gulosa.
Na verdade, esta será finalizada amanhã.
Aqui em Minas, quase todo mundo tem uma receita de canjica.
Está aqui é a minha!



Ingredientes
1/2 kg de milho para canjica
1 lata de leite condensado
Água
1 l de leite fervendo
2 unidades de canela em pau
5 cravos da índia
Creme de leite
Açúcar se precisar
1 xícara ( chá ) de amendoim torrado e moído
1 pct de coco ralado

Escolha o milho para a canjica, lave bem e deixe de molho de um dia para o outro. Coloque o milho em uma panela de pressão Encha de água deixando faltar uns 2 dedos de água. Junte a canela, os cravos. Deixe cozinhar na pressão por uns 40 minutos (o milho deve ficar bem macio). Junte o leite fervendo, o leite condensado, o coco ralado e mexa bem com uma colher de pau. Deixe cozinhar até os grãos ficarem bem macios e a canjica ficar com uma textura bem cremosa Antes de desligar teste o doce, se precisar coloque áçucar a gosto e deixe cozinhar mais um pouco, junte o amendoim não esquecendo de mexer sempre para não grudar no fundo da panela. Depois de desligar o fogo acrescente o creme de leite e mexa bem. Sirva com queijo minas picado em cubinhos.

domingo, 6 de maio de 2012


Strogonoff de Carne
 
Sempre variar no almoço de domingo...
Hoje escolhi um prato que eu não fazia desde o meu aniversário do ano passado.



  • 500 gr de alcatra em pedaços pequenos
  • 1 lata(s) de creme de leite sem soro
  • 100 gr de margarina
  • 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
  • 1/2 lata(s) de polpa de tomate
  • 1 xícara(s) (chá) de champignon em conserva
  •  sal e pimenta do reino a gosto

 

Modo de preparo

Coloque a margarina na panela e refogue a carne juntamente com a cebola. Quando a carne estiver cozida e a cebola se desfizer, coloque a polpa de tomate. Deixe cozinhar por uns 10 minutos. Apague o fogo e acrescente o creme de leite e os cogumelos, cortados em filetes. Misture bem e sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.

sexta-feira, 4 de maio de 2012

Flores Bárbaras

Gente, minha tia está fazendo cada flor linda.
São dessa que a gente coloca no vestido ou no cabelo quando queremos "causar".
Noivas usam muito pois está super na moda.
Então aí vai a indicação
http://floresbarbaras.blogspot.com.br/


Indicação de Blog

Gente sempre que tenho alguma coisa relacionada a saúde, mesmo sabendo que é errado, acabo recorrendo ao DR GOOGLE.
Claro que na maioria das vezes fico completamente apavorada sem necessidade...
Num desses momentos, encontrei um blog muito bakana
http://blog.danieldiogenes.med.br/
Ele não faz consulta online, mas esclarece muita coisa.
Então, dê uma olhadinha...



Sexta é dia de Pizza!!

Tá bom que passei boa parte da semana controlando a boca, mas hoje não suportei...
Gente descobri uma nova pizzaria aqui perto da minha casa que é ótima.
Pizza deliciosa com excelente preço, e o atendimento é de primeira
Quem tá aqui na região deve provar: Pizzaria Mangueira


Pra rir um pouquinho

Confirmei com meu marido sobre a teoria da divisão da cama e ele disse que é a pura verdade.


quarta-feira, 2 de maio de 2012


Hidroginástica

Estou fazendo hidro a pouco mais de 1 mês e já comecei a ver os resultados.
Mesmo não fazendo dieta, e ainda estar tomando alguns remédios que retém líquido, ainda consegui emagrecer 750 gramas.
Sei que parece pouco, mas foi o suficiente para me dar uma injeção de alegria geral.
Agora começo também uma dieta leve e caminhadas... Saúde já!!

A hidroginástica melhora a capacidade aeróbica e cardiorespiratória, a resistência e a força muscular, a flexibilidade e o bem-estar geral. Ela tem a vantagem de poder ser praticada por pessoas de qualquer sexo e de qualquer idade. A hidroginástica é uma opção alternativa para o seu programa normal de exercícios. É uma excelente opção para pessoas que levam uma vida muito agitada e têm pouco tempo para a prática de exercícios. A hidroginástica serve tanto para atletas em treinamento, como para gestantes, pessoas que estão recuperando lesões, ou que estão acima ou abaixo do peso ou aquelas com algum tipo de deficiência.
Os exercícios aquáticos são divertidos, agradáveis, eficazes, estimulantes, cômodos e seguros. A hidroginástica permite a redução no esforço articular. É uma excelente opção de atividade física, para chegar à boa forma e a um estilo de vida mais saudável. É importante levar uma vida saudável, praticar esportes e cuidar da alimentação em geral. Isso só trará benefícios para você.

 

  Benefícios da hidroginástica:

  • Pode ser praticada por homens, mulheres, jovens e idosos; pessoas ocupadas com pouco tempo para praticar exercícios, atletas em treinamento, gestantes, pessoas que estão se recuperando de alguma lesão, magros, gordos, pessoas com alguma deficiência e aqueles que querem uma outra opção para os programas normais de exercícios.
  • É uma atividade divertida, onde há uma grande interação durante a aula com outras pessoas. Pessoas tímidas podem se favorecer deste tipo de interação, se soltar mais e até eliminar a inibição.
  • Melhora a capacidade aeróbica, a resistência cardiorespiratória, a resistência e a força muscular, a flexibilidade e o bem-estar geral.
  • Gasto calórico por volta de 400 kcal/hora.
  • Melhora os níveis de força e o desenvolvimento dos principais grupos musculares.
  • Aumenta a circulação sangüínea e a resistência do sistema cardiorespiratório.
  • Tonifica os músculos, torneando braços, pernas e glúteos.
  • Melhora a flexibilidade das articulações.

 Riscos/cuidados da hidroginástica:

  • Desde que você tenha feito uma consulta médica anterior, não há nenhum tipo de problema.
  • Como a hidroginástica é uma atividade praticada com a água no nível do ombro, o peso do corpo diminui 90%. Isso praticamente elimina os impactos musculares e articulares.
  • Quanto mais baixo o nível da água, maior será o impacto.
Sopinha de Macarrão da Vovó

Hoje resolvi fazer uma comida com carinha de vó.
Como aqui em Belo Horizonte deu uma boa esfriada, fiz uma sopinha de macarrão que ficou show de bola.


Ingredientes
1/2 pacote de macarrão padre nosso
400 gramas de carne de boi macia picadinha
batatas médias em cubos
abóbora moranga em cubos
cenouras em cubos
carazinho em cubos
cebola picadinha
2 caldos de galinha
1 colher de coloral
2 colheres de óleo
sal
pimenta

Na panela de pressão, refogue o coloral, a cebola e a carne até dourar, acrescente os caldos de galinha os legumes e o macarrão. Coloque água e tampe. Depois que a panela começar a chiar deixe por mais 10 minutos e desligue. Ao abrir a panela acerte o sal e adicione gotinhas de pimenta. Sirva com pão dormido.
Reforma Faça Você Mesma

No domingo iniciei a reforma do quarto do meu filhotinho.
No trabalho pesado: eu, meu marido e DEUS.
Afinal, nada como um pouquinho de boa vontade...
Ainda não acabamos, estou pintando a metade da parede de verde e metade de branco.
Na divisão entre as duas cores coloquei uma bobina adesivada de ursinhos.
A cama em formato de carro de corrida, uma cômoda que vai servir colocar a televisão, mesinha com cadeirinhas para fazer arte, balde gigante para guardar os brinquedos.
Tudo misturando um tom suave com o colorido da infância.
Tá ficando lindo!!!
A dica aqui é a tinta.
Já ouviu falar da HOME NEW acabamento semi-brilho ou acetinado.
Esta tinta é marca exclusiva do Leroy e custa muito mais barato do que as de outras marcas.
Cobre bem, rende muito e ainda dá pra limpar.