Bolinho de Bacalhau Fácil

Hoje o jantar aqui de casa vai ter receitinha especial, mas bem fácil de fazer.

 

1/2 Kg de Bacalhau

1 Kg de Batatas

Cheiro Verde

Cebola picadinha  

Sal e pimenta do reino a gosto

Ponha o bacalhau na àgua para desalgar de véspera

Ponha numa panela grande grande o bacalhau cortado em pedaços e as batatas descascadas

e deixe cozinhar.Depois de cozido, retire o bacalhau e desfie bem, se possível passe no 

procesador. Após desfiar o bacalhau, retire as batatas na água e coloque-as no escorredor.

Passe as batatas ainda quentes no espremedor e misture com o bacalhau, o cheiro verde e 

a cebola. Acerte o sal e acrescente uma picadinha de pimenta. 

Misture bem, faça bolinhas e frite em óleos bem quente.